今天，科学课王老师教我们做实验——水沸腾了。这是我的第一次做实验，我心里甜津津的，似乎吃到了我最爱的羊奶糖。
我们先准备好实验材料：烧杯、温度计、酒精灯、打火机还有三脚架。
实验开始了，我们的组长黄存熙先有条不乱地把这些材料摆好，然后拿起打火机，快速地靠近酒精灯，猛地往下一按，“啪”的一响，酒精灯上蹿出了小火苗。接着黄存熙小心翼翼地把酒精灯慢慢地推到烧杯下面。
不一会儿，杯中的水升到了六零摄氏度，烧杯上方升起了阵阵白烟，仿佛进入了仙境。九零摄氏度了，烧杯中冒起了大泡，它们越来越多，越来越大，我的身子不禁向后一移。到了一零零摄氏度了，浓烟和水泡仿佛都要向烧杯外涌来，我有些害怕，会爆炸吗？
还好，这时老师让大家停止加热，水温慢慢地下降，大泡一个个破裂了，白烟也消散了，恢复了原来的样子。
实验结束了，通过这个有趣而令人紧张的实验，我知道了整个水沸腾的过程。