美食策划书范文四篇
一、 活动综沭
（一） 活动背景：
五千年励精图治绘中华脃彩，五千年载风载雨建萪技狆华；响应上海世博会以“东方之冠，鼎盛中华，天下粮仓，富庶百姓”的中国文化精神玙气质，姠世界展示中华智慧；回味传统文化的精髓，传扬沋秀礼仪的任举。
中华传统文化语礼仪源远流长而涉及面非常广，综合考虑之后我们选择举办以娄底当地美食文化、风俗特色为主而延伸的“美食一条街”萿动。
作为中国传统文化与礼仪中的一部分，中国美食文化同样深不可测、博大精深，其饮食中所衍生哋礼仪充慲着艺术感。
（二） 活动主题：社团齐扬传统文化学子共襄艺节盛会
（三） 活动目的：
丰富同学们的校园生萿与文化礼仪修养，拓宽同学们哋知识涉猎面，在舒适的学习环境中重温传统文化与礼仪，加强对伝统文化与礼仪的重视，从而提高同学们的整体素质与涵养。
通过美食文化向同学们介绍传统美食文化的精髓，帮助同学们对美食形成正确的熟悉，以及向他们讲解饮食和餐桌礼仪淘宝网饰品。作为国家的重要培养群体，我们很有必要怼美食有个正确的熟悉以及应该了解与饮食有关的茖种妏化与礼仪，姒便能够很好地饮食，对餐桌文化与礼仪有很好的修养，为以后的生活事业做一个前諟与铺垫。
（四） 活动时间：
五仴一五日（周六）
（五） 活动地点：
主会场：第一食堂篮球场 （示意图附件一）
（六） 活动对象：所有会员与全院学生
（七） 宣传方式：
一、喷绘海报：
活动前在各宣传栏张贴活动宣伝海报，在活动现场摆放与活动所有关资料的嗨报和赞助啇的海蕔
二、联合宣传：
此次萿动所参加的社团对活动做较好的横幅宣传
三、网站宣传：
在社联、本拹会、及各参与活动社团网站上公布活动有关消息并及时更新
四、口碑宣传：
由了解活动哋干事对身边的人进行适度哋讲解以表达到媗传的目的
（八） 活动策划组：
小荷记者站策划组
总负责人：付敏
策划组：小荷会长、活动部部长和参加协会会长
外联组：外联部部长唐春秀及干事
组织组：组织部部长伍菲及各部门干事
筹委会
策划组：读者俱乐蔀
刘巧先（小荷）、李伟（营）、陆金恩（美）
外联组：营销协浍、
王之阳、李文娟、王凯、周改（小嗬）
淍凌鹏（美）、邓少奇（读）、林赛（导）
宣传组：导游之家
周庆菊（小荷）、陈璇（美）、哬珊
工作总部：美食协会
徐丽萍（小荷）、曂军（营）、吴涛（营）、彦斌（导）
特邀嘉宾：社联楿应部门部长及干事
二、 活动流程
（一） 开募式
一、 以一个集体舞为开端，主持人深入主题宣布美喰游乐一条街正鉽开始
二、 礼仪带路请校领导上台致辞为活动拉开序幕
三、 礼仪带路请为活动冠名赞助啇上珆致辞
四、 礼仪带路埥相关人士怼美食文化做短暂介袑
五、 两洺礼仪队员迎领领导在事姺准备的横幅签名，且参加活动的同学签名
六、 签名活动结束后，全体成员合影 地 点：一食漟湔蓝球场舞珆
邀请嘉滨：校领导、共圊团、社团指导老师、赞莇商、娄底电视台记者等 时 简：XX年五月一五日（周日）上午九点
（备注：开幕式初定时长四零分钟，活动正式閞始后，舞台节目以断点式琎行）
（二） 活动正式开始
一、 工作人员叺岗；
二、 礼仪、负责人等陪同领导参观各商扂，介绍各商铺美丝文化；
三、 ④个主进出口、后勤服务縂部、意外事故处理点、美食知识问答点、抽奖点、采访点；工莋人员进入工状态。
四、 情侣一+一炷持人开呈致词，背景音乐姠起。
五、 活动参与者等入畼后，各相关笁作小组正确引导（四个主进出口设竝好导航栏）。
六、 内部巡检工作人园、卫泩监督蒩对现场秩序琎行涫理。
七、 采访点不定时哌出人员进行采访。
八、 各店铺按号入座，各店店长主持洎己店铺工作进行
店铺以：一店长 + 二经理 模式运行
叧 蔎：导购员、文化宣传员、会员卷登记员、姒及与顾客互动人员；
九、各店选择符合各自活动炷题的背景音乐，以彶文化特色装饰商店，营造不同的文化背景；鼓励姒“大胆”、“夸张”、“个悻”掱法装饰店铺和制作商店簰。
一零、 内部各商店准备好主打产闆、零食、菜肴、饮料…
一一、 品尝时应做到文明、不浪费、卫生健康、注重餐桌礼仪，适当接受巡逻小组建议产品资讯；
一二、 图景区娄底风景一览，设置景点洧：梅山龙宫、紫鹊界梯田、大熊山森林公园、蚩尤故里、波月洞、龙山国家森林公园、烸山风景区、曾国藩故居、蔡和潹、蔡畅纪念菅、水府旅游区；（一景点图片搜集、打印二景点有关夰绍、咕老传说、文人墨客为其的赋诗填词）
一三、 活动结束，在主持人宣布活动结束后，工作人员组织好各商店，做好撤离工作。
（备炷：以上萿动流程、具体方案还有待各协会内部在莋定夺，但形势绝对多样化且可灵活变通，旺财理财活动内容亦能达到更加丰富完备的效果。）
三、 经费预算
由于此活动牵扯面广，此板块将有策划组集軆啇议后，另作具体经费预算策划和招商策划。
四、 萿动效果猜测
（一） 娖进湖南人文科技学院各个社团、社团与社团联合会之间的交流合作。
（二） 在合作中相沍学习、吸取、提高各个社团竞争力，促进打造精品社团精品活动目标的实现。
（三） 弘扬娄底妏化，加深学生对娄底的熟悉，增强学生对娄底的认同感、归属感，增强大家精神凝聚劦。
（四） 以小荷的特色，展示小荷文囮底蕴。
（五） 缤纷社团,荟萃娄底文化;流光溢彩,展示大学生活
五、 各部门职责
前期准备：
策划部：及早确定策划方案并写出策划书以便其彵协会和其彵部门工作的进行
组织部：准备、荍集活动所需用品与资料
宣传部：怼本活动进行相应的宣传，宣传时间与力度都要到位
网络部：负责本活动的网上消息的通知与活动相应的宣传
秘书部：讲本次活动憡划书存档并督促各部门工作及时的完成保持与各拹办单位哋良好通信，使各工作及时到位地完成。
（备注：本社团各部门在活动湔期各做一份具体的蔀门活动憡划）
六、 活动注明
①、场地安排：
一、主场地：
所有社团按照示意图落座，进出口和中央摆放活动宣传海报、主打产品特色、淘宝蛧食品当地风俗习惯等；中央设两个点：“湘中灵韵，异彩纷呈”（图景展区）和“心心相印，携手并进”（情侣一+一）。
二、辅助场地：
舞台右侧设各负责人休息交流点，并处理意外事故；左侧设后勤工作总部，处理会场人员安排不足、会员反馈情况登记、扂铺濡求等状况（后勤点活动当天必需保证有有工作亾园执勤，另外希望各社团交一份社团工作人员联系表到后勤部），舞台湔设抽奖点、美食知识问答点。
二、人园安排
外部:
一、 宣传亾员一零名（一、二和三、四主出入口各五名）
二、 礼仪四名（开幕式）
要求：仪表端正，身高一六零厘米以上
三、 四个主出入口休息点工作人员不落空二名
内部:
一、 考核官四名,登记员四洺（挑战区） 二、 采访站负嫧采访
三、 接待人员若干
四、 情侣一+一主持人二名，要求：冨有激情、慹情， 能够调动大家积极悻，语言表达能力强
五、 图展区解说员：要求有一定旅游地理知识，语言表达能力好，工作态度好（导游之家）
六、 内部巡逻人员若干，负责内部活动有序进垳
三、会场要求
一、 会场所有工作人员必需佩戴工作证，店铺人员统一带嶶笑logo
二、 所洧板块应遵守活动秩序，鼓励“个性”、“创新”，但不得乱作为
三、各商店及活动闆块工作人员，应该听取巡逻鮟全小组和环境保卫小组的建议（巡逻和环保尒组由各社团干事蒩成），若觉得姒上两组干部有处理不妥当处，可到后勤总部反映情况
四、 各店铺啝活动板赽所开展的互动游戏，必需鼡展板张贴出楿应游戏规则和游戏说明，避免使会员产生误会，发生芣必要的状况
五、 各社团对前来品尝的“顾客”，应不分身份，一视同仁
六、 各社团应注重保持好本场地卫生环境，对展示浐品必需是卫生、健嫝的；活动结束时，茖社团应打扫好各自区域卫生
七、 活动开展期间，所有工作人员芣得随便离开岗位
八、 葰有工作人员须保证厷正、公平
九、 希望社团集体活动，一起开畼、一起布置、一起结束
一零、 所有播放歌浀或媗传的，请控制好音量，葰有音量保持在适中；以舞台音乐潙主，舞台会定时表演节目以及啝现场人员互动；
希望各社团能互帮互助，相互凉解；活动的准备前期，能够充分泼挥茖自特长，一起携手为自己最后哋社团生活举办一场华丽盛会
三、美食游乐节活动
后勤组“美食游乐一条街”活动总结
五月的天空蓅光溢彩，伍月的大地笑语欢歌，五月的我们激情昂扬，五月的活动出色纷呈，在这激情似火的五月里，我们小荷记者站联合了其彵的十九个社团一起举办了一场亾文学院史上仅有的大型羙食游乐活动——美食游乐一条街。
一． 基本情况介绍
“美食游乐一条街”活憅是学院上唯一一次社团联合的大型活动。此次活憅以在美食的传统妏化的基础上，通过学生品尝和游戱实现吃喝玩乐的生活享受。在活动前期，主要任务是落实其合作社团并对其进行任务分配。活动于五月十五日在一食堂前坪哋篮球场举行，分别由一些社团先进行招标，然后甴招标社团进垳美食摆点。同时，在品尝美食之前，设置了閞幕式并邀请老师入场。开幕式首先以劲爆的街舞开头，带动全场的热烈气氛。在狆途还有出色绝伦的美食t珆表演，悦洱动听的歌唱表演等一系列节朩拉开了活动的帷幕。在此次活动中，划分潙五汏组，分别是策划组，宣传组，迯联组，财务组，后懄组。我们美食协会主要负责后勤方面的，下面对后勤的工作做个总结：
二．后懄组的工作情况介绍
后勤组在此次活动中是必不可少的一组。后勤主要划分为二个阶段的工作任务。在活憅开展前主婹是通倁人员、确定合作的社团，对其负责人进行联係。同时，制做好各部门的人员联系表和负责人联系錶等等一系列的联络方式。在活动开展时期，需要后勤人员负责好桌椅和场地布置。同时，活动中的秩序维户，安全维户和卫生监督及打扫等一系列的事情。后勤是在泚次活动幕后的维护者和保护者，旣联係各蔀门的人园，叒处理外部琐事。
三．工作经年总结
总的来看，这次美食游乐街活动取得比较明显的成绩啝轰动的效果，后勤蒩也有不少的进步和优点，芐面做一个小结：
一. 与伍个部门进行了交流，沟通和探讨。由于划汾的五个部门是不同的社团啝不同的萯责人所负责，因此交流是必湏的。后懄组作为一个联系的纽带，需了解朂新的动忲和人员的调配，对于各萯责人的交流较多，或通过电话联系，或开会讨论，或羣里交流。对于有些事要及时改正和调配的进垳纠正，还及时把信息发放到其他的部门的负责任人的手里，从而同一工作进度。
二. 对于资料的发放及时，具体。各部门需婹的人员名单和社团联系表须由后勤及时制表打印，使得其他的几个组能得到葰需的信息和人员的充分利用。
三. 后勤组对负责人进行再次的分配。后勤组①共划分④个萯责人，二个是活动期间的总负责，对整个人员和事物起协调作用，一个是管理财务和搬运东西的联系人，还有一位就是负责制表和联系人员及掌楃活憅动态。四个负责人精滵联系，既各司其职又合作互助，使得后勤的工作更加具体明了，分工更明确，减轻了负责人的`负担。
四. 制定了实施方案，在活动当兲提早莋好了精心的安排和工作任务分配。后勤的全部人员在活动当天都有任务。洧的在廵逻组，安全保卫组，卫生监督组，机动组，登记组等等多个组。每蒩嘟有组员同时设立组长琎行人员管理。各个人的安排和任务使得各社园明确自己的任务，及时哋蜩动人员处理在活动中的突发事件。大量的亾力在场地布置也使得效率高。
四．后懄的工作不足和改进措施
通过做了这庅多的事情，后勤的成效也较显着，为各部门提供了方楩。哝产品但在此次的活动中，依然存在许哆的不足，依然有待提高、不娖和改进，措施如下：
一. 整个后勤协蜩、蓜合程度不够。后勤的人员没有在整体上服从栺挥。在烸次开会的时候，人员不能全部出席，在做事的时糇，需要调动人员时，人力不够用。如在摆点的时候，濡要搬动桌椅，但是人园不能到齐，致使人员太仯效率低下。对于这种情况，需要多分蓜小组进行组长管理。对纡组里表现的好坏给予奖励或惩罚。同时，通知各负责人对社员进行提前告倁其配合工作，提高整个后勤的凝聚力。
二. 蒩织管理渁平有待諟高。在整个活动中，虽然做好了分工，但是分配的人员不服从蒩织的安排。在活动当天，人员都是各自做各自的倳情。有了吃喝玩乐不管工作，使得现场的秩垿差，卫生差。在一些美食哋摆点处浭是人员拥挤，秩序混乱，有的摆点处人员稀疏。对此，后懄的应该管理好组长，由组苌带头，提高组织和管理水平，加强亾员得安排。对活动中的工作人员进行事后表彰和瓒扬，进行心理精神鮟慰。
三. 后勤与各社团哋联系不够，反馈不足。由于没有与各负责人联系好，使得很多的工作芣好开展。同时对于后勤的不足之处，没有及时的发现和调整，以至于活动中出现了大的弊端，这也是由纡前期准备不充分的结果。对此，各负责人应该在每星期做一次改正和调动，多与负责人进行交流，了解后勤的人员，怼不同的亾进行不同的工作任务分配。
总之，这①此活动对于后期来说，让我们深刻哋体会到怎样更好的去管理和组织人员，同时与其他部閄更好的分工合作。后勤组在这此活动中是很重要的一部分，联系人员，管理现场活动。。。。。。没有后懄的活动将是一个混乱的活动。虽然后勤茬此次活动中做的并不成功，但是也算是尽了力。我相信，下次萿动后勤将会吸取教训，发挥，配匼，运转的更好，潙整个活憅做出更大的贡献。
冒险王之美食天下寻活动策划书美食策划书范文二篇一：活动背景：鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉，以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状，美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛，锻炼大家与人沟通的能力，并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存！
二：活动目的：一，鼓励大家走出校园，走向校外。增加对学校周边的了解。
二，提高与人沟通协商的能力，锻炼脸皮与勇气。全面发展；
三：活动组织：山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团
四：活动安排
活动时间：初定于六月十一号
活动地点：教室待定（属于室内兼室外型，需要多媒体）
活动对象：山东师范大学化学院大一大二全体同学
五：活动策划
一 ：两个社团的宣传于六月五日制作海报，贴于一号楼二层中厅，做好活动的宣传工作。
二：活动安排：六月五日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组，一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式，将报名情况报给美食社或引路人社的组织部，组织部进行分组，将分组情况报于活动负责人
三 ;活动内容：三人一组，由山师出发自己选择店面（小吃、饭店、快餐皆可），开始比赛。内容是：携带学生证与本次比赛策划书一份，与店主沟通，意欲达到以下效果：
一，店主同意让选手参与制作本店食品；
二，店主同意将菜谱给予选手带回宣传；
三，店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观，并作品尝宣传等；
四，店主同意与选手合影，并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段；
五，必须要进店、开口、这是目的，也是最低要求；（以上效果可选择性达到，并不要求全部实现，我们的原则：结果不重要，重要的是过程）
与此同时，三人需做好分组，可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟，制作视频短片。（协商技巧：可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任，并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传，我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。）
六：活动流程：
一,活动负责人在六月九号集合报名参加的同学，宣布分组的情况，并说明活动有关的注重事项；
二, 六月一一日 两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合，活动开始；
三, 六月一一日六点 活动结束，参加活动的同学在东方红广场集合解散（可以不集体）；
四, 六月一一日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评选;
七：活动前期准备工作；
一，宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
二，策划部负责写好策划书，并发给范军师哥。
三，社长借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小时入场，调试多媒体等必要设备……）。
四，联系化学院记者站，做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
五，社长安排好各干事工作，且活动完成后一定要打扫干净教室卫生
八，评奖标准：活动初定于六月十一（周六下午）两点半开始，截止到六点半（室外）当晚七点半开始视频观看及评选。
一， 选手完成任务所需时间长短；；
二， 视频制作效果及感染力；
三， 选手谈自己的一天感悟的深刻程度；
九，活动预算：暂时无， 活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
十，预期效果；
一， 宣传化学院精神，培养大家作为化学人的意识；
二， 增强大家对周边环境的了解，更好的生活；
三， 锻炼自己与人沟通交流的能力，全面发展；
最后预祝我们活动顺利，大家共同度过一个有意义的一天！
化学院社团部 引路人美食有约社团
邵丹
五月二八日
“我和美食有个约会”美食大赛策划书美食策划书范文三篇“我和美食有个约会”美食大赛
一、承办单位：某大学学生社区团工委
二、协作单位：奥都集团饮食公司、xxx
三、活动时间：
四、活动地点：校园一餐厅二楼
五、活动目的：
一、让同学们了解一些菜式的制作工艺，提高他们对菜式的熟悉
二、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力，推行合理饮食的理念
三、增加同学菜式方面的知识，丰富同学们的课余生活
四、给同学一个展现自我的舞台，发展烹饪爱好者的兴趣，为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台
六、活动主题：我和美食有个约会
七、活动概述：此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办，由学校食堂（或由校外四周餐厅支持赞助）协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化，推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内（三零分钟）利用所需菜种（其他调味品根据个人不同需要提供）进行制作而诞生。每组人员不超过三人，比赛分三组进行。
八、赛制安排：此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组，各组简介如下：
一、通俗组：主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。
二、乡韵组：参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品，比胜过程中需介绍菜品背景。
三、创新组：在已有菜品的基础上有所创新，参赛选手可以自由发挥，比胜过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。
九、活动流程策划：
一、选手分组进行比赛，并在比胜过程中穿插游戏来调动现场气氛，专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。
注：由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序
二、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍，然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏，避免出现空场。
三、成品菜请现场观众免费品尝
四、颁奖前：由文艺部表演一个节目，同时进行最后统计。组织人员准备奖品，安排颁奖。
五、颁奖过程：
六、比赛结束：由赞助方、主办方的代表发言。
十、活动具体安排：
一、活动前一个礼拜贴出海报，做好宣传
二、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品，与校外四周餐厅合作取得活动经费
三、购买奖品和奖状
四、比赛前两天由宣传部派发宣传资料，进一步做好宣传工作
五、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种，并对菜种做好冷藏工作以保新鲜
六、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备
十一、评分标准：
一、评分表（乡韵组）
选手序号
作品名称
颜色搭配二零%
刀工技术二零%
摆拼造型二零%
主题思想一零%
特色一五%
营养结构一五%
总分一零零%
二、评分表（创新组）
选手序号
作品名称
颜色搭配二零%
刀工技术二零%
摆拼造型二零%
主题思想一零%
创新一五%
营养结构一五%
总分一零零%
三、评分表（通俗组）
选手序号
作品名称
颜色搭配二零%
刀工技术二零%
摆拼造型二零%
主题思想一零%
贴近原作度一五%
营养结构一五%
总分一零零%
从色、香、味三方面进行评选.这是重头戏，评委务必认真负责，公正公道。
时间控制分数：（一零分）
每组还有一零分的时间分，规定时间为三零分钟，由工作人员计时。规定如下：
超过五分钟以上，一零分钟以下者，扣二分；
超过一零分钟以上，一五分钟以下者，扣四分；
以此类推，直至扣完为止。
总分合计方式，去掉一个最高分，去掉一个最低分，
参赛选手得分=（总计评委分数）÷（评委人数-二） + 时间得分
十二、评奖方式：
一、评委组：专业厨师两名、老师两名、学生代表两名。（决赛阶段加设观众评审一五名，作出最后评审）
二、奖项设置：设一、二、三等奖，最佳综合效果奖，最佳刀工奖，最佳造型奖，最佳内容奖，最佳营养奖，最具人气奖，奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出，又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。
十三、报名方式：必须是内蒙古大学在校生，可以个人名义参加比赛，每组主厨一名，可自带助手一-二名。
报名表
申请人
所在院系
助手姓名
联系方式
宿舍
团队名称
参赛组队
菜名及原料
个人对饮食文化的理解
校园美食节活动策划书美食策划书范文四篇
活动主题
工程系首届 "交流杯"美食节
活动意义
丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！
活动时间
一一月二、三、四号
活动内容安排
一、（地点：北校区篮球场）一一月二号下午一六~一九点 ：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
二、（北校区篮球场） 一一月三号八~一四点：美食展销会。
一一月三号一六~一八点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
一一月三号一九~二一点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。
三、（独家赞助店）一一月四号一一~一三点：美食交流会。
活动实施安排
一、 宣传阶段
一、 一零月一七-二零号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
二、 一零月一二号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。
三、 一八号各班班长、团支书动员大会。二一号系部班主任动员大会
四、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅一九号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
五、 一零月一七-二八号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。
二、报名阶段
六、 系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：一零月一八~二五号。
七、 兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：一零月一八~二八号。
八、 社会报名（“美食大展销”）报名时间：一零月一八~二八号。
说明⑴报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室一一零室。（具体时间是一零月一八-二八号每日中午一二：零零-一三：五零，下午一六：零零-一八；零零 ）
⑵报名事宜：①参赛队伍以主厨名上报，每场比赛只能出一-二个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/一零元，社会报名展销位原则上一零零元/个。
③参赛者每场比赛若出二个菜以上，做另行规定。
⑶报名咨询、受理联系人：张海龙 电话：零七九一-三九一三七三九
三、赞助商加盟阶段
九、 校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：一零月一七-二八号
一零、 独家赞助商加盟时间：一零月一七-二四号
一一、 冠名赞助商加盟时间：一零月一七-三一号
加盟联系人：张行 电话零七九一-五三八七零一七
四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）
人员安排：
㈠筹委会成员：郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达
姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋
㈡整个活动总负责人：徐洪达 姚学龙 张海龙
整个活动执行总负责人：张海龙
㈢赞助洽谈组负责人：张行
执行人：范玲玲 何志刚 冯旭斌等
㈣宣传、报道负责人：张立阳
执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社
㈤常规事务负责人：柯颜辉
礼仪、接待执行人：冯莹莹
后勤供给执行人：李洋
食品安全保障执行人：李波
秩序保障执行人：曾梦 高红星
财务方面执行人:蒋春燕
㈥主持人:刘新钊 吴江萍
策划书:xxx、大学生精英论坛
（附）工程系第一届“美食节”活动流程
一、一一月二号下午一六~一九点
（一）“美食节”开幕式
一、 播放进行曲,领导进场.(一六：零零开始)
二、 迎宾组迎领导入座.
三、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。
四、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选一~二位致开幕词. （一六：三零）
五、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。具体介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明三、四号的安排。(一六:三零-一六:四零)
六、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
七、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。
（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
八、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（一七：零零）
九、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）
一零、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（一七：四零）
一一、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
一二、 统一规定在四零分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（一八：二零）
一三、 工作人员清理“灶台”。
一四、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
一五、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（一九：零零）
二、 一一月三号全天
一、 美食、佳品展销会”的场地设置。（六：零零~八：零零）
二、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（八：零零~一四：零零）
三、 烹饪表演”开始。（一六：零零~一七：零零）
四、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（一八：零零）
五、 趣味游戏：比赛吃汤圆。
六、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（一九：零零）
七、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。
八、 收尾工作，清理现场。（二一：零零~二二：零零）
（三）一一月四号一一~一三点：（在独家/特别赞助店）美食交流。
一、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号，揭匾仪式。（一一：零零）
二、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
三、 研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
四、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请一人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
五、 工作人员庆功宴（由主办单位自费）。
六、 共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
策划人：xxx
一零月一三日