啤酒节大型活动策划方案
一、 活动主题
酷热盛夏 冰爽到底 xx啤酒狂欢节
二、 活动目的：
通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、 促销活动形式：
地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织：
(一) 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。
(二) 以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买xx啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的`量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(三)展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。
(四) 活动展卖品牌：采购部商定
四、活动方案
一、 活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
二、 闭幕式酒店承办，厂方协助。
三、 主题：啤酒狂欢夜
四、 主体广告语： 酷热盛夏 冰爽xx
五、 买得多，实惠多
六、 啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
二零xx年x月x日-x月x日
六、海报dm
一、海报时间：活动之前(一零天)
二、海报规格：四p，八零g铜版纸(出一期)
三、海报拍照时间截止为七月一二日
四、海报商品：食品部二零个，非食品部一零个，生鲜部二零个，设封面为啤酒专版。
五、共须金额：二三零零元
设计：
责任跟进：
七、场景设计
a、外场景布置：
一、舞台背景(长五.五m×高二.三八m=一四平方)灯布
——文案：参考广告语
---共须金额：
二、水牌背景(长二m×高一.五cm=三平方)背胶
——文案：参考广告语
---共须金额：
三、拱门字体：(长零.六m×高零.六m=三.四平方)灯布
——布置：拱门上
——文案：煌族啤酒狂欢节
---共须金额：
b、内场景布置：
一、吊期：(长一.二m×高零.五m=零.六平方)kt板双面
——文案：参考广告语
——布置：一、二楼收银台五张 啤酒街五张 中堂一零张 空中吊挂
——到位时间：xx月一二日
---共须金额：
二、啤酒街主题
——主题：以四个品牌啤酒堆头为主
——布置：空中吊挂吊期
——到位时间：xx月一六日
----责任人：
八、工作安排
一、双龙拱门
——数量：一座
——规格：跨度一五m
——文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢节
——布置：大门口之间夸放
——到位时间：七月一六日
----责任人：收货部
二、舞台搭成
——数量：一座
——规格：跨度一八m-一零m
——背景文案：酷热盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜
——位置：大门口fa发郎商铺外
——到位时间：七月二四日一六：三零时
----责任人：用品部、防损部
三、音响
——数量：一套
——规格：两主音箱、两后备中音箱
——配套：无线话咪
——安置：供舞台使用
——到位时间：七月二六日一七：三零时
----责任人：收货部
四、采购部事宜
---供给商大型现场促销活动邀请洽谈
---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈
---场内场外活动场地安排分配相关洽谈
九、“啤酒节”大型活动细节
活动时间：xx月一一日至xx月一八日
活动主要内容：
(一)xx月一七日-二五日“啤酒大买卖”
(二)xx月二五日“啤酒节”闭幕式
活动内容：
第一个主题内容
a、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
一、 本次“啤酒节”的时间
二、 参展的啤酒品牌
三、 活动期间的优惠政策世纪
四、 “啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
b、啤酒传说，介绍如下内容
一、 啤酒的酿制工艺
二、 啤酒的起源
三、 几种品牌啤酒的历史和业绩
c、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
d、歌舞表演：美声、民族
表演艺术要求：
一、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
二、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
xxx负责事项：
一、 联系、组织演出人员及主持人---须金额：四零零元
二、 整个活动现场导演。
食品部负责事项：
一、 安排、确定场内广告促销宣传