餐厅三八节营销活动方案
一、活动主题：三八丽人节养生美颜季
二、活动目的'：
以三月八日国际妇女节为契机，携手顶级美容机构，锁定目标客户群，拉动节日消费，并回馈酒店高端客人、都市名媛，扩大企业影响力，提升酒店品牌形象。
三、活动时间：三月八日-三月一零日
四、活动地点：一楼云裳宫西餐厅
五、活动内容：
一、促销政策：
三月八日-三月一零日，酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女，女士免费;
三月八日-三月一零日，酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份，男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。
三月八日-三月一零日，酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。
二、出品调整：菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品，着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。
三、客源结构：与顶级美容机构美时慕合作，共享客户资源;邀请酒店vip客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。
四、合作活动：美容机构美时慕公司于三月八日一四:三零-一七:一零在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人” 的专题讲座，美时慕至少邀请自身会员五零名前来参加活动，酒店销售部邀请客户参与，免费听取。
六、推广渠道：
一、客房预订部、前台推介，酒店各营业点pop促销广告;
二、制作宣传单页，销售部及餐饮各营业点加强推广促销;
三、利用酒店官网、微博、微信等发布促销信息，推广妇女节活动;
四、利用短信平台针对酒店vip客户及会员，推介促销活动。