有关酒店食物中毒调查汇报
在人们素养不断提高的今天,汇报对我们来说并不陌生,汇报具有语言陈述性的特点。你知道怎样写汇报才能写的好吗?下面是小编精心整理的有关酒店食物中毒调查汇报,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
一、调查背景
很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满足,无论是高校或是中小学校,学生对食堂的笑料或评判层出不穷,近年来食堂问题也接连不断,十分有必要引起社会各界的关注。
二、引子
二零xx年,国内各地上半年学校接二连三发生了多起食物中毒事件,海南省连续发生了一二起中毒事件,其中学校食物中毒占七起,学校中毒人数占了中毒总人数的七成;暑假开学前后,江苏省共有一零所学校发生食物中毒事件,中毒人数达三零零余人有消息说,今年卫生部收到的重大食物中毒汇报在发生起数、中毒人数、死亡人数方面呈明显上升趋势,特别是学校食物中毒时有发生。几乎每一次学校食物中毒的调查结果,都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似的字眼。校食堂引进社会化管理后,饭菜的品种确实丰富了,这是现实。对食堂饭菜质量的不满,导致了不少学校的学生外出“觅食”,这使得许多学校周围的小饭店和小饭摊繁荣昌盛,生意异常红火。然而,这些饭店和露天小饭摊,大部分的'卫生状况极其糟糕,也许是另一次食物中毒的起源地。
三、收集资料
一、通过寄宿生的问卷调查了解学生对本校食堂的评价;
二、通过县里的学生了解各县食堂作为对比;
三、上网搜索相关资料。
四、研究过程
(略)
五、建议
一、卫生管理待加强;
二、清理校内小卖部,校外饮食小档应严管;
三、投入资金改造硬件,加强卫生检查。
四、每周制定科学、合理的膳食食谱,既要适合学生的口味,又要保证各种营养素的摄取和吸收。
五增加花色品种,提高学生的食欲。
六、不断推出新款菜肴。
七、面向全体、照顾个别。
六、总结
校园无小事,学校食堂卫生关系到每个学生的健康,相对于他们的健康乃至生命安全,其它都必须退居其次。一次学校食物中毒事件的发生,就等于敲响一次警钟:改变校园食堂“营养不良”的状态,加大对食堂卫生的监管力度,已变得异常紧迫。
让全社会都关心校园食堂吧!我们只从小方面上进行调查研究,不到之处或错误的地方请大家指出!谢谢!
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