一、厨师的技艺全在刀上。
二、管理型，文化型，而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
三、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
四、平时吃点肉，老板心难受。
五、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
六、厨房里培养出来的除了流氓就是色狼。
七、要在厨房混，最好是光棍。
八、上班起的早，干活都不少，饭菜吃不好，厨师太烦恼。工资本不多，老板又啰嗦。
九、配菜不能喝酒，不然切菜会切手。
一零、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。
一一、对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
一二、学厨先学德，德有多高，艺有多深。
一三、厨师不好色，炒菜没特色。厨师不打洞，炒锅翻不动。
一四、常在厨房飘，那能不挨刀。
一五、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也。
一六、入厨先洗手，上灶莫多言。
一七、多做一点点，细心一点点，尽力一点点，事业成功新起点。
一八、朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。
一九、吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化，吃出文明来。
二零、宁可一招精，不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。
二一、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好。
二二、生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
二三、厨房不脏，炒菜不香。
二四、烹饪一百满足一百，一百减一不等于九十九。
二五、厨师不打牌，大菜炒不来。
二六、若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦。
二七、学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
二八、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。
二九、十个厨师九个坏，不坏的那个在炒菜。
三零、常在厨房混，那能没学问。
三一、提升菜品，细分再细分。
三二、既然选择了烹饪行业，就必须热爱烹饪事业。
三三、活到老，学到老，爱拼才会赢。
三四、常在厨房走，那能不切手。
三五、水台的帅哥，蒸锅的狼，炒菜的个个是流氓。
三六、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
三七、提升人品，检讨再检讨。
三八、烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
三九、平时喝点酒，老板眉头纠。
四零、要到厨房来，就别想发财。
四一、以厨艺赢人，以厨德服人。
四二、厨师分三种，工匠型，管理型，文化型，而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
四三、爱心加一点为生活乐趣，私欲减一点为工作动力。
四四、日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位。
四五、有压力才有动力，有动力才有未来。
四六、学厨需要九年义务教育：学三年，干三年，拼拼打打又三年。
四七、要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
四八、厨房是个伤不起的地方：烫伤，烧伤，刀伤。
四九、苦不苦，为了作菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问。
五零、菜品即人品，好菜品出自好人品。
五一、对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待。
五二、厨师无巧，烂淡就好。
五三、厨艺就是我们的立身之本。
五四、配菜不喝酒，切菜会切手。
五五、我要做一名厨师表演的艺术家。
五六、要在厨房混，最好就是光棍。
五七、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。
五八、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍。
五九、未来是色彩斑斓的，梦想是甜蜜的，过程是艰辛的，美好希望是要靠奋斗实现的。
六零、厨师一多，反而做不出好的饭菜。
六一、不经厨子手，难得五味香。
六二、食客的满足是我们永远的追求。
六三、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活。
六四、天下流氓，厨师为王。厨师不骚，技术不高，骚的越狠，翻锅越稳。
六五、业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。
六六、我要做一名厨师表演艺术家。
六七、打牌通宵不睡，传奇不知疲惫，白酒两瓶不醉，炒菜如痴如醉，泡妞全部都会。
六八、裁缝造人，厨师做菜。
六九、世界上只有两种人配穿白大褂，一是医生，二是厨师。
七零、请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。
七一、好不好，希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣厨房郎。
七二、食客的满足就是我们永远的追求。
七三、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
七四、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。
七五、书山有路趣为径，厨海无崖乐作舟。
七六、厨师不能抽烟，不然炒菜就味不鲜。
七七、厨师是创造文明的无名英雄。
七八、为了生计吃苦受累。鞍前马后终日疲惫，为了存款几乎陪睡。点头哈腰就差下跪。
七九、厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。
八零、因为认真，所以优秀，没有最好，只做更好。
八一、人类中最有创造性的，当推厨师。
八二、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。