【泡菜盖饭】好吃又简单的做法

　　腌渍牛肉的调料5eL中文字网

　　酱油，蒜泥，香油，盐，白糖5eL中文字网

　　泡菜盖饭的做法图文讲解：5eL中文字网

　　1.取出泡菜,清理一下里面的调味料,再将大块的泡菜切丝.5eL中文字网

　　2.准备一些大蒜,一多半切片,一小部分压成蒜泥;还需要洋葱丝和葱段.5eL中文字网

　　3.再准备一小碗海带汤,用新鲜的海带煮汤.5eL中文字网

　　4.最后是牛肉,把牛里脊肉洗净切丝,加酱油,蒜泥,白糖,香油,盐腌渍30分钟.然后放入油锅里略炒一下,六七分熟就可以5eL中文字网

　　5.炒锅里加油,烧热后放入洋葱丝,蒜片,出香味后放入泡菜,翻炒下放入牛肉,把材料炒匀.5eL中文字网

　　6.然后倒入海带汤,加胡椒粉,盐,一点点糖,一起煮入味,只要洋葱有点软了就可以了,最后加点香油,用水淀粉勾芡,调节下浓度,把酸酸辣辣的泡菜牛肉浇在米饭上就好了.5eL中文字网