【抹茶腰果花生牛轧糖】好吃又简单的做法

春节又快来临了,今年再给娃娃们做点简单的牛轧糖,这次做的牛轧糖加入了腰果和抹茶粉色泽的味道都比以前更加好吃,下面把详细的制作方法分享给大家。yIH中文字网

原料:棉花糖100克、花生米60克、奶粉50克、黄油15克、腰果20克、抹茶粉5克yIH中文字网

抹茶腰果花生牛轧糖的做法:

1、腰果提前烤熟、晾凉,用刀切成腰果碎。yIH中文字网

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2、花生提前烤熟、晾凉,剥皮。yIH中文字网

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3、用擀面棍压裂成花生碎。yIH中文字网

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4、奶粉与抹茶粉过筛。yIH中文字网

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5、筛后的抹茶奶粉。yIH中文字网

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6、将黄油放碗中,放入微波炉中。yIH中文字网

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7、微波半分钟融化。yIH中文字网

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8、将棉花糖放入碗中。yIH中文字网

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9、棉花糖遇热有点膨胀了。yIH中文字网

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10、加入抹茶奶粉。yIH中文字网

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11、不停搅拌至棉花糖融化。yIH中文字网

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12、平盘提前撒上薄薄一层奶粉备用。yIH中文字网

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13、将花生碎和腰果碎也放到碗中,用筷子快速搅拌。yIH中文字网

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14、戴上一次性手套迅速揉匀,上面铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀平。yIH中文字网

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15、放入冰箱冷藏、凉后,取出来先切成条状。yIH中文字网

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16、再切成块即可。yIH中文字网

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17、不规则的给娃娃先吃了。yIH中文字网

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18、规则的包上糖纸,装到容器里收起来,预备春节吃好啦。yIH中文字网

成品图:yIH中文字网

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