【泰式皮蛋豆腐】好吃又简单的做法
炎热的夏天光煮一顿饭菜就能满身汗，不如来一分简单易做的泰式皮蛋豆腐吧，清爽又好吃的家常凉拌菜，体验泰式风味经典小吃。
泰式皮蛋豆腐的做法：
1、首先把香菜切末。
2、皮蛋先蒸个3分钟，主要让皮蛋比较好切又不会有稠稠的酱。
3、将皮蛋跟豆腐切好排盘，交叉感觉比较漂亮。
4、将切好的香菜末，泰式甜辣沾酱，香油拌匀。
5、在淋上皮蛋豆腐上即可。
成品图：
做皮蛋豆腐用什么豆腐好?
用内脂嫩豆腐口感最好吃，豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
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