【砂锅红烧肉】好吃又简单的做法
健康功效
五花肉:润燥
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 香叶 | 桂皮 |
| 干辣椒 | 料酒 |
| 生抽 | 冰糖 |
| 八角 |
砂锅红烧肉的做法
1.准备好辅料
2.凉水下锅焯下
3.空干水分
4.锅中加入油，放入冰糖炒化
5.五花肉下锅两面煎至金黄
6.放入辅料，加适量盐，料酒和生抽
7.倒入砂锅，开始炖，大火烧开转小火慢炖
8.炖一个半小时，收汤汁出锅
每日英文
五花肉:润燥
桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
| 五花肉 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 香叶 | 桂皮 |
| 干辣椒 | 料酒 |
| 生抽 | 冰糖 |
| 八角 |
1.准备好辅料
2.凉水下锅焯下
3.空干水分
4.锅中加入油，放入冰糖炒化
5.五花肉下锅两面煎至金黄
6.放入辅料，加适量盐，料酒和生抽
7.倒入砂锅，开始炖，大火烧开转小火慢炖
8.炖一个半小时，收汤汁出锅