健康功效

酱油:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
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食材用料

清蒸加芒鱼的做法

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  1.加芒鱼，姜，蒜，干辣椒，葱trq中文字网

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  2.新鲜的加芒鱼买回来后冲洗干净trq中文字网

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  3.姜切丝，蒜去皮，葱，干辣椒切碎trq中文字网

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  4.冲洗好的加芒鱼放入盘中，先用少许的盐腌制十来分钟trq中文字网

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  5.腌制好后，再去冲洗一下，把姜蒜先放些到鱼肚里trq中文字网

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  6.接着剩下的姜蒜放鱼面上trq中文字网

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  7.加入适量的酱油trq中文字网

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  8.鱼盘放入蒸锅中trq中文字网

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  9.盖上锅盖，大火烧开，蒸煮10分钟左右即可trq中文字网

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  10.时间到后开盖，撒下葱花干辣椒，另一个锅油烧得热热的，直接淋入到葱花上提香即可trq中文字网

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  11.一盘鲜美的鱼就蒸好了trq中文字网

小贴士

鱼蒸时用盐微微腌制一下可以保证鱼肉的肉紧度，使得口感肯定的好trq中文字网