【冬瓜薏米排骨汤】好吃又简单的做法
健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
冬瓜:生津
薏米:护齿、保护骨骼
食材用料
| 排骨 | 冬瓜 |
| 薏米 | 葱 |
| 料酒 | 精盐 |
冬瓜薏米排骨汤的做法
1.排骨，斩断，清水泡去血水，冷水下锅，焯去血沫。放入锅中备用。
2.提前2小时浸泡的薏米。
3.冬瓜切块备用。
4.将焯的排骨，浸泡好的薏米，切好的冬瓜放入锅中，加入适量精盐，料酒，水。通电炖两至三小时。
5.顿好后，将葱切碎，撒在汤里。
6.搅拌一下，盛碗享用即可。
小贴士
排骨要焯去血水，净浮沫。
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