【白萝卜焖鸭】好吃又简单的做法
健康功效
鸭肉:养肺
食材用料
| 鸭肉 | 白箩卜 |
| 食用油 | 香菜 |
| 八角，桂皮 | 料酒 |
白萝卜焖鸭的做法
1.鸭肉提前泡清水30分钟去掉血水，坐锅下多点食用油，下入鸭肉煸炒干水分。
2.下入老抽上色，放酱油，香料略炒炒。
3.放入萝卜炒片刻，倒入适量开水没过鸭肉。
4.中火焖煮40分钟，出锅前加少量盐，香菜即可。
小贴士
鸭肉要泡久点，血水才出得来
炒鸭肉等到水分炒干后，进行下一步
不要炖太久，40分钟适宜。
每日英文
鸭肉:养肺
| 鸭肉 | 白箩卜 |
| 食用油 | 香菜 |
| 八角，桂皮 | 料酒 |
1.鸭肉提前泡清水30分钟去掉血水，坐锅下多点食用油，下入鸭肉煸炒干水分。
2.下入老抽上色，放酱油，香料略炒炒。
3.放入萝卜炒片刻，倒入适量开水没过鸭肉。
4.中火焖煮40分钟，出锅前加少量盐，香菜即可。
鸭肉要泡久点，血水才出得来
炒鸭肉等到水分炒干后，进行下一步
不要炖太久，40分钟适宜。