健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
火腿:维持皮肤和粘膜健康
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食材用料

鸡蛋煎馒头块-好吃到没朋友的做法

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  1.准备好食材，荞麦馒头2个，青豆、洋葱、火腿肠、鸡蛋2个MYg中文字网

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  2.馒头切成大小均匀的块状、鸡蛋搅匀、火腿和洋葱切丁MYg中文字网

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  3.平底锅加热，小火直接放入馒头块（不放油）MYg中文字网

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  4.待微微焦黄，锅底和馒头上淋上少许油，再微微煎炕下MYg中文字网

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  5.淋上鸡蛋液MYg中文字网

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  6.加上青豆、火腿、洋葱，小火煎MYg中文字网

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  7.待锅底可晃动，翻面继续小火煎制MYg中文字网

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  8.加上盐、白胡椒，稍煎片刻就完成可起锅了MYg中文字网

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  9.焦脆裹着淡香的煎馒头块就做好了，不油腻，营养好，小朋友、大人都喜欢MYg中文字网

小贴士

小火，炕馒头时不加油MYg中文字网