【（蒸菜）虾皮蒸蛋】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋 | 虾皮 |
| 盐 | 糖 |
| 生抽 | 葱花 |
| 料酒 |
（蒸菜）虾皮蒸蛋的做法
1.选优质的虾皮
2.鸡蛋中加入盐，少许糖
3.再加料酒
4.把鸡蛋打散
5.加入适量清水搅打
6.撇去浮末
7.上锅蒸3分钟
8.等鸡蛋稍微凝固后加入虾皮再蒸5分钟
9.蒸熟后加入生抽
10.撒上葱花
11.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
小贴士
加糖是为增鲜不喜勿加，因为做的量小蒸煮时间比较短，随量调整时间哦！