【四方蒸饺】好吃又简单的做法

健康功效

料酒:活血化瘀
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食材用料

姜末 少许 饺子皮 30个
猪肉馅 500g料酒 2大勺
蚝油 1大勺 大葱花 1根
2小勺 生抽 2大勺
香油 2小勺 五香粉 0.5勺

四方蒸饺的做法

  • 四方蒸饺的做法图解1

    1.将猪肉,大葱等调味品顺着一个方向搅匀备用Wdq中文字网

  • 四方蒸饺的做法图解2

    2.饺子皮中间放好馅儿,四周抹清水Wdq中文字网

  • 四方蒸饺的做法图解3

    3.如图所示,捏出四个角Wdq中文字网

  • 四方蒸饺的做法图解4

    4.压紧四个边Wdq中文字网

  • 四方蒸饺的做法图解5

    5.锅内烧水,水开后放饺子,蒸15分钟左右即可Wdq中文字网

  • 四方蒸饺的做法图解6

    6.装盘食用即可Wdq中文字网

小贴士

我们自己家擀饺子皮就不需要用水来黏了。喜欢肉馅松软的可以打点水进去Wdq中文字网