【什锦炒米粉】好吃又简单的做法
健康功效
米粉:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 米粉 | 鸡蛋 |
| 豆芽 | 胡萝卜 |
| 猪肉 | 油 |
| 沙茶酱 | 酱油 |
| 盐 |
什锦炒米粉的做法
1.猪肉切好，备用
2.豆芽胡萝卜备好
3.米粉用温水泡20分钟
4.热锅放油，下鸡蛋液，翻炒，熟后盛出
5. 热锅下油，放入肉，再放入沙茶酱翻炒，
6.把胡萝卜和豆芽倒入翻炒。
7.再把炒好的鸡蛋放进去。
8.再放入泡好的米粉，翻炒均匀。
9.一盘美味的米粉就好了。
小贴士
米粉不要泡的太久，或者水太热，米粉容易泡烂。
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