【炒粉丝】好吃又简单的做法
健康功效
五花肉:润燥
粉丝:活血化瘀
醋:活血化瘀
食材用料
| 五花肉 | 粉丝 |
| 蒜 | 冻豆腐 |
| 葱花 | 盐 |
| 生抽 | 老抽 |
| 醋 | 料酒 |
炒粉丝的做法
1.准备食材，粉丝提前泡5分钟
2.热锅下五花肉片（肥一点的），煸炒出油，加一点料酒炒香
3.下葱花蒜末，炒香
4.下入冻豆腐和粉丝，加少许水翻炒均匀
5.倒入盐，生抽，老抽，醋翻炒均匀
6.在焖三分钟左右即可出锅
7.装盘撒葱花即可
小贴士
喜欢的朋友也可以在里面放一些包菜，醋的量可以根据自己口味调整。煸出五花肉的肥油炒的更香，用普通的色拉油炒也可以
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