【南瓜芝麻球】好吃又简单的做法
健康功效
南瓜:消肿
食材用料
| 南瓜 | 糯米粉 |
| 白芝麻 | 砂糖（根据各人甜度喜好定） |
南瓜芝麻球的做法
1.把南瓜去皮切片放入锅里蒸熟，
2.蒸熟后放入盆里压成泥，加入糖，糯米粉搅拌均匀，
3.和成面团，
4.将面团分成大小均匀的面剂子，搓圆后放到芝麻里面来回滚几下，均匀的裹上芝麻。
5.油锅烧到4、5成热时，将芝麻球放进油锅里面，待油锅烧开后转小火，重点来了，芝麻球稍微上浮，就用漏勺轻压几次就形成空心了。记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。
炸至表面金黄，沥干油出锅。
6.趁热吃吧，金黄香甜。
7.空心的。
8.成品图。
小贴士
将芝麻球放进油锅里面，待油锅烧开后转小火，重点来了，芝麻球稍微上浮，就用漏勺轻压几次就形成空心了。记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。