【新文美食肉末蒸茄子】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 长茄子 | 猪肉馅 |
| 葱姜 | 五香粉 |
| 香油 | 老抽 |
| 白胡椒 | 孜然粉 |
| 小米辣 | 鸡蛋 |
| 玉米粒 | 荷兰豆 |
新文美食肉末蒸茄子的做法
1.长茄子一个洗干净，切掉根部。
2.在切成片。
3.放入开水煮软。
4.猪肉馅加入老抽，五香粉，白胡椒粉，葱姜末，鸡精，盐。
5.搅拌均匀，茄子片放入肉馅折叠。
6.摆放盘中。
7.一个茄子正好摆放一圈，剩下两片放中间。
8.打入一个鸡蛋。
9.玉米粒。荷兰豆撒上点缀。
10.放入锅中，小米辣一个切碎撒在上面开水蒸10中即可关火。
11.成品图
12.成品图
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