【酥炸蘑菇】好吃又简单的做法
健康功效
蘑菇:增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 蘑菇 | 盐 |
| 胡椒粉 | 十三香 |
| 玉米淀粉 | 鸡粉 |
酥炸蘑菇的做法
1.蘑菇去蒂，掰小块 洗净
2.开水下锅，大火焯烫蘑菇三分钟
3.捞出放凉
4.攥去蘑菇的水份
5.加盐 十三香 鸡粉 胡椒粉拌匀
6.放入玉米淀粉
7.拌匀，让每一片蘑菇都能粘上淀粉
8.锅中油烧至七成热，一个一个放入粘了淀粉的蘑菇
9.炸至上色，捞出控油
10.外酥里嫩，一道美味的酥炸蘑菇就做好了
11.我是简单love，来香哈一起交流吧！
小贴士
洗蘑菇的时候可以加点面粉，这样洗的更干净
焯水后的蘑菇，一定要攥干水份
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