【炒海瓜子】好吃又简单的做法
健康功效
韭黄:活血
白糖:活血化瘀
食材用料
| 海瓜子 | 韭黄 |
| 油 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 干辣椒 | 辣椒酱 |
| 蚝油 | 海鲜酱油 |
| 白糖 | 水淀粉 |
炒海瓜子的做法
1.海瓜子洗净，沥干水。
2.韭黄洗净切段备用。
3.水淀粉备用。
4.葱切小段，姜切丝，蒜切片被用。
5.炒锅下油，干辣椒剪成小段放入锅中煎至颜色开始变黑。
6.下辣椒酱煎香
7.下葱姜蒜翻炒香。
8.下海瓜子翻炒一下。
9.盖上锅盖闷几分钟，至海瓜子开口。
10.放韭黄翻炒。
11.加海鲜酱油，蚝油，白糖调味。
12.下水淀粉，翻炒均匀。
13.起锅装盘，一盘美味做好了。
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