【正月十五闹元宵 特色菜绿豆噶着】好吃又简单的做法
健康功效
五花肉:润燥
料酒:活血化瘀
食材用料
| 绿豆噶着 | 螺丝椒 |
| 葱姜蒜个 | 生抽 |
| 五花肉 | 花生油 |
| 盐 | 鸡精 |
| 料酒 |
正月十五闹元宵 特色菜绿豆噶着的做法
1.绿豆嘎着一个。
2.切成长条。
3.在切成象棋块。
4.装入盘中备用。
5.五花肉切成片，螺丝椒摆成小块。
6.葱姜蒜切好备用。
7.锅中下入适量油倒入五花肉。
8.煸炒出油放入葱姜蒜炒香。
9.倒入适量生抽，料酒炒均匀。
10.倒入噶着。
11.翻炒均匀。
12.倒入螺丝椒。
13.炒均匀加入适量油。
14.加入鸡精炒均匀即可出锅。
15.成品图
16.成品图
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