【耗油西兰花】好吃又简单的做法
健康功效
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
食材用料
| 西兰花 | 耗油 |
| 生抽 | 盐 |
| 糖 | 鸡精 |
| 淀粉 | 蒜 |
| 葱 |
耗油西兰花的做法
1.美美哒来一盘
2.选新鲜的西兰花
3.西兰花切成小朵
4.开水下锅放少许盐焯水
5.捞出沥干水分
6.取一个圆底的碗依次放入
7.放成一颗没切开的样子
8.用盘子盖住碗再反个面
9.碗内放入耗油，生抽，盐，糖，水调味
10.锅内爆香葱，蒜再倒入酱汁，鸡精
11.煮开后加入适量淀粉勾芡
12.将酱汁浇入西兰花上即可
13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
小贴士
西兰花焯水时放点盐让它不变色，勾芡薄一点更佳，。