健康功效

土豆:消肿
韭菜:活血化瘀
l9f中文字网

食材用料

土豆丝炒韭菜的做法

• 

  1.土豆打皮洗净，韭菜洗净l9f中文字网

• 

  2.韭菜切段备用l9f中文字网

• 

  3.土豆先切片再切丝，土豆片切的越薄土豆丝越洗l9f中文字网

• 

  4.切好的土豆丝放水中清洗一遍，沥干水分备用l9f中文字网

• 

  5.葱花备用l9f中文字网

• 

  6.锅内油烧开，放入葱花爆锅l9f中文字网

• 

  7.放入土豆丝翻炒l9f中文字网

• 

  8.放入盐，鸡精，继续翻炒至断生l9f中文字网

• 

  9.放入韭菜继续炒，l9f中文字网

• 

  10.韭菜变软出锅装盘l9f中文字网

小贴士

切土豆丝片切的越薄土豆丝越容易细，喜欢脆一点的土豆丝可以将切好的土豆丝放水中多泡一会l9f中文字网