【韭菜猪肉饺子?】好吃又简单的做法
健康功效
猪肉:消肿
韭菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 猪肉 | 面粉 |
| 韭菜 | 水 |
| 姜茉 | 大葱碎 |
| 盐 | 鸡粉 |
| 料酒 | 酱油 |
| 老抽 | 十三香 |
| 生粉 | 胡椒粉 |
韭菜猪肉饺子?的做法
1.面粉和水和成面团，放一边盖盆子醒发半小时后再和光亮
2.面团切成条搓成圆条，下剂
3.用擀面杖擀成圆形
4.猪肉洗净切成小块
5.用刀剁碎
6.韭菜洗干净切碎，放少许盐腌5分钟，用手抓出水，备用
7.肉碎放入盐，生粉，搞匀，放入姜茉，葱碎，鸡粉，料酒，胡椒粉还有其他调料一起搅拌均匀
8.放入挤干水的韭菜拌均匀
9.把镶放在饺子皮中间包成饺子
10.包成柳叶形
11.包好了
12.可以做成不同形状
13.包好后用水煮熟就好
小贴士
面要用中高筋粉