健康功效

猪皮:消肿
Y0B中文字网

食材用料

猪皮冻肉的做法

• 

  1.将猪皮在冷水中浸泡30分钟Y0B中文字网

• 

  2.冷水入锅，锅开后打浮沫，大火煮沸10分钟后关火！Y0B中文字网

• 

  3.将猪皮捞出刮油。Y0B中文字网

• 

  4.拔掉猪皮上的毛。Y0B中文字网

• 

  5.将处理干净的猪皮切丝切丁待用Y0B中文字网

• 

  6.冷水下锅，放入姜片及料包，大火烧开转中火煮一个半小时。(如用高压锅，40分钟即可）煮至水呈拉线状即可。Y0B中文字网

• 

  7.捞出姜片和料包，加入生抽50克，精盐适量，搅拌均匀后倒入盆中，放凉后入冰箱冷藏，第二天即可食用！Y0B中文字网

• 

  8.成品如图Y0B中文字网