【香菇蛋挞（香菇芝士鹌鹑蛋）】好吃又简单的做法
健康功效
香菇:透疹
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
食材用料
| 香菇 | 鹌鹑蛋 |
| 芝士碎 | 西兰花 |
| 盐 | 油 |
| 葱 | 蒜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 糖 | 烤肉酱 |
香菇蛋挞（香菇芝士鹌鹑蛋）的做法
1.准备好香菇和西兰花、小葱、蒜。
2.调好腌制料，葱蒜末、烧烤酱一勺。
3.再放入生抽、蚝油、糖、盐。
4.酱料倒入蔬菜中，搅拌均匀腌制5分钟。
5.锅中倒入适量油。
6.摆放煎的蔬菜，小伙儿焖熟。
7.在每个香菇中打入鹌鹑蛋。
8.在鹌鹑蛋上撒上一些芝士碎，盖上锅盖焖熟。
9.大概焖五分钟，可以出锅了。煎烧和烤箱烤熟都可以的。
小贴士
蔬菜会因为腌料中有酱油颜色太深，不利于放入盘中，大家可以白水中炒一下西兰花?摆盘造型就好，
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