【炸酥肉】好吃又简单的做法

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
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食材用料

猪瘦肉 200g适量
适量胡椒粉 适量
十三香 适量 生抽 少许
料酒 少许孜然 少许
鸡蛋 一个相克食物面粉 适量

炸酥肉的做法

  • 炸酥肉的做法图解1

    1.猪瘦肉切条(或者切片)XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解2

    2.放料酒,盐,胡椒粉,十三香,生抽腌制15分钟XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解3

    3.打一个鸡蛋,放少许盐,胡椒粉,面粉调面糊XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解4

    4.放入腌好的肉裹上面糊XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解5

    5.油热后下锅炸,炸至肉熟透XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解6

    6.再下锅复炸一遍XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解7

    7.盛盘撒少许孜然XxE中文字网

  • 炸酥肉的做法图解8

    8.又酥又香!XxE中文字网

小贴士

猪瘦肉切片炸的时候更好熟透,切条要炸的时间长一点才能熟。XxE中文字网