【莴苣麦饭】好吃又简单的做法
健康功效
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 莴苣嫩叶 | 油 |
| 盐 | 碱 |
| 五香粉 | 干辣椒 |
| 花椒 | 蒜 |
| 小葱 | 面粉 |
莴苣麦饭的做法
1.准备莴苣叶，洗净沥干水分。
2.叶子切成小段。
3.倒入油，搅拌均匀。加入碱、盐、五香粉，搅拌均匀。
4.拌入面粉。
5.搅拌均匀。
6.冷水上锅，上汽后蒸8分钟左右即可。
7.蒜和小葱摘好洗净。
8.蒜切末，葱切小段。
9.热锅坐油，放入干辣椒和花椒煸出香味，滤掉料渣。
10.烧好的料油，淋入蒜和葱上，激出香味。
11.搅拌均匀，即可食用。
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