【蒜茸金针菇】好吃又简单的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
食材用料
| 金针菇 | 蒜 |
| 生抽 | 蒸鱼豉油 |
| 香油 | 油 |
| 香葱 | 红油 |
| 糖 |
蒜茸金针菇的做法
1.准备食材。
2.金针菇去根。
3.撕成小朵铺在盘中。
4.蒜和香葱切末。
5.锅中放油，爆香蒜末。
6.把爆香的蒜末淋入金针菇上。
7.放入生抽、蒸鱼豉油、糖、红油、香油搅拌均匀。
8.金针菇入蒸锅，水开蒸7分钟出锅，汁水沥出备用。
9.沥出的汁水放入锅中加热。
10.掉入调好的料汁，烧开即可。
11.淋入金针菇中。
12.撒上香葱花。
13.即可食用。