【果仁拌菠菜】好吃又简单的做法
健康功效
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 菠菜 | 花生仁 |
| 核桃仁 | 蒜 |
| 甜椒 | 香油 |
| 白醋 | 鸡精 |
| 盐 | 酱油 |
| 白糖 |
果仁拌菠菜的做法
1.菠菜清洗干净，锅内烧开水，放入少许盐，将菠菜放入焯水去草酸后捞出，
2.菠菜捞出后用冷水冲凉，
3.攥干水份切段放入盆里
4.空气炸锅提前预热，设置150度，12分钟左右，炸制期间可以酌情拿出来晃动一下，
果仁炸好后，将果仁放到菜板上，用刀将果仁压成碎，
5.甜椒切丝，蒜剁碎，
6.菠菜中放入椒丝、蒜蓉、再放入果仁、
放入两勺糖、两勺白醋、一勺鲜味酱油、半勺香油、适量盐
7.搅拌匀即可装盘~（喜欢吃辣的可以放辣椒油）
8.成品图。
9.成品图。
小贴士
果仁也可以用油炸熟，花生一定要去红衣，喜欢吃辣的可以放辣椒油，调味料可根据自己的口味去调整。
每日英文