【孜然菜花】好吃又简单的做法
健康功效
菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化
食材用料
| 菜花 | 干红辣椒 |
| 花椒粒 | 蒜 |
| 白糖 | 酱油 |
| 盐 | 孜然粉 |
孜然菜花的做法
1.菜花最好选择这种
2.菜花择成小朵，浸泡在盐水里
3.干红辣椒切段，蒜切片，一小把花椒粒备用
4.锅内烧水，开锅放入洗干净的菜花，绰2分钟
5.捞出来过凉水，控干水分备用
6.起锅烧油，小火炒香干红辣椒蒜片花椒粒
7.放入菜花快速翻炒
8.加入一勺糖翻炒均匀
9.再放入两勺酱油
10.再少放点盐大火快速翻炒
11.放入孜然粉，出锅～香哈的孜然粉味道真浓～
12.辣辣的口感带着孜然香
13.准备好米饭开吃吧～
小贴士
放入孜然粉或者孜然粒都可以，口味根据个人在调整～
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