【鸡蛋糕】好吃又简单的做法
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋 | 料酒 |
| 盐 | 油 |
鸡蛋糕的做法
1.来份鸡蛋糕
2.准备3个鸡蛋
3.把鸡蛋打入碗中，打散
4.放入1勺料酒
5.加入适量盐
6.加入适量油，搅打
7.热锅热油，倒入鸡蛋液，快速搅拌
8.鸡蛋液搅拌成形
9.把四边往里折起来，折成方块
10.翻过来用铲子把鸡蛋块压紧实
11.倒入案板上切块
12.切块装盘
小贴士
鸡蛋搅打时间长一点，鸡蛋口感会更加好，压紧实一点有嚼劲。
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
| 鸡蛋 | 料酒 |
| 盐 | 油 |
1.来份鸡蛋糕
2.准备3个鸡蛋
3.把鸡蛋打入碗中，打散
4.放入1勺料酒
5.加入适量盐
6.加入适量油，搅打
7.热锅热油，倒入鸡蛋液，快速搅拌
8.鸡蛋液搅拌成形
9.把四边往里折起来，折成方块
10.翻过来用铲子把鸡蛋块压紧实
11.倒入案板上切块
12.切块装盘
鸡蛋搅打时间长一点，鸡蛋口感会更加好，压紧实一点有嚼劲。