【蜜汁红烧肉】好吃又简单的做法
健康功效
五花肉:润燥
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉 | 油 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 八角 |
| 冰糖 | 味极鲜 |
| 盐 | 耗油 |
| 醋 | 陈皮 |
蜜汁红烧肉的做法
1.将整块儿肉放水卯五分钟，拿出沥水，切成三厘米宽一厘米厚的长方块儿
2.放八角，葱，姜，蒜，味极鲜腌制十分钟
3.起锅热油，放入冰糖熬化
4.将腌制好的五花肉下入锅中翻炒
5.倒入温水没过肉，放耗油，食盐，陈皮，醋大火炖四十分钟
6.开盖收汁，准备出锅
7.红烧肉出锅，撒上小葱花，美得很
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