【多彩香藕】好吃又简单的做法
健康功效
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 莲藕 | 红椒 |
| 青椒 | 油 |
| 盐 | 小葱 |
| 蒜 | 姜 |
| 味极鲜 | 淀粉 |
| 花椒 |
多彩香藕的做法
1.主要的食材。
2.莲藕去皮切成一厘米的小段。
3.把切好的藕段分成小块，泡水洗净。
4.红椒和青椒去芯洗净，切成小丁。葱姜蒜洗净，姜切成丝，蒜切成片，葱切成沫。
5.锅中放入水和藕，煮至水开。然后把藕捞出控水备用。
6.锅中放入适量的食用油。
7.下入青椒红椒炒至断生。
8.下入姜和蒜，花椒炒香。
9.下入藕翻炒一分钟左右。
10.加入盐再翻炒一分钟左右。
11.倒入小半碗水淀粉。
12.加入味极鲜和葱翻炒均匀即可出锅。
小贴士
喜欢藕软的，焯水时间可以长一点。
每日英文