【茄汁焖油豆腐】好吃又简单的做法
健康功效
西红柿:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 西红柿 | 小芹菜 |
| 豆泡 | 牛肉香菇酱 |
| 盐 | 油 |
| 生抽 | 糖 |
| 耗油 | 胡椒粉 |
茄汁焖油豆腐的做法
1.成品图
2.番茄划十字刀用开水烫几分钟
3.番茄去皮切丁
4.豆泡切小块
5.芹菜去叶子切粒
6.热锅烧油放入番茄翻炒软烂放入一勺牛肉香菇酱
7.翻炒均匀后加入适量水煮开
8.再放入豆泡煮五分钟
9.五分钟加入胡椒粉
10.加入盐，耗油，生抽翻炒均匀
11.再放入芹菜炒断生即可
12.美味的茄汁卤豆泡做好了
小贴士
番茄一定要炒的够软烂味道才鲜美