【蒸胡萝卜丝】好吃又简单的做法
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 胡萝卜 | 面粉 |
| 盐 | 芝麻油 |
| 胡椒粉 |
蒸胡萝卜丝的做法
1.胡萝卜去皮
2.切细丝
3.放适量盐腌20分钟左右
4.把腌制的胡萝卜水攥出来
5.均匀撒上面粉，让每根胡萝卜丝都沾上面粉
6.水开上锅蒸
7.盖上锅盖，开锅蒸6分钟即可
8.刻几朵胡萝卜花做点缀
9.6分钟到蒸好了
10.放到盆里等自然冷凉，放胡椒粉芝麻油，用筷子抖开装盘即可
11.小料：辣椒油、香醋、生抽、蒜末、香菜和芝麻油，粘着小料吃好美味哦。
小贴士
胡萝卜丝用盐腌制一下攥出水分；干面粉撒均匀让每根胡萝卜丝都沾上面粉；开锅蒸六分钟就好；等自然冷凉了用筷子再抖开呦。
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