健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
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食材用料

卤鸡翅的做法

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  1.鸡翅洗净，凉水下锅，焯水去血沫Tlg中文字网

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  2.捞出洗净沥干水分Tlg中文字网

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  3.准备配料Tlg中文字网

• 4.鸡翅放锅中，添水，放入所有调料Tlg中文字网

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  5.大火烧开后转中火炖煮约40分钟Tlg中文字网

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  6.煮好后熄火，浸泡1-2小时入味，食用时捞出沥干汤汁即可Tlg中文字网

小贴士

1、干辣椒的用量根据个人口味调整
2、煮熟的鸡翅，食用前不要捞出，浸泡在汤里面会更入味
3、煮鸡翅的汤汁不要扔掉，滤去调料后可以装袋冰箱冷冻保存，再次卤食物时取出，添加清水和调料就可以使用了，用的老卤汤卤出来的肉菜更美味。Tlg中文字网