【肉沫拌面】好吃又简单的做法
健康功效
蘑菇:增强免疫力
酱油:活血化瘀
食材用料
| 面条 | 肉 |
| 青椒红椒 | 蘑菇 |
| 油 | 盐 |
| 葱花 | 五香粉 |
| 生粉 | 酱油 |
肉沫拌面的做法
1.肉剁成肉沫。
2.蘑菇切成沫。
3.青椒红椒切成小丁。
4.葱花。
5.锅中烧油。
6.油热后放入青椒红椒炒一会。
7.下入肉沫炒至变白。
8.下入盐，翻炒均匀。
9.放入五香粉翻炒均匀。
10.生粉拌水倒入锅中。
11.大火收汁盛出备用。
12.烧一锅水。
13.水热后放入面条，煮至八成熟捞出。
14.加点酱油。
15.倒入肉汁搅拌均匀。装盘撒上葱花即可。
小贴士
面条煮八成熟口感更好。煮太熟了会粘一起成坨。
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