【西兰花鲜虾饼】好吃又简单的做法
健康功效
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鲜虾 | 西兰花 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 生抽 | 淀粉 |
西兰花鲜虾饼的做法
1.鲜虾洗净去头去尾去壳挑出虾线
西兰花用面粉水浸泡10分钟后倒进锅里加水过几分钟后捞出沥干水分。
2.用料理机的大刀孔把虾摇成虾泥
3.把西兰花?摇碎
4.把摇好的虾馅，西兰花碎倒进大碗里，再加入一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精和一些淀粉。
5.顺时针搅拌均匀，最后的状态是粘稠不易滑落的就可以了（如⬇️图）
6.平底锅刷一层薄薄的油，依次放入虾饼。
7.小火煎至两面金黄即可出锅装盘食用。
8.鲜美的虾饼就做好了，看上去是不是很想咬一口，赶紧动手给宝贝做起来吧[嘿哈]
小贴士
虾线若不好去，可以把虾放入冰箱冷冻10分钟，这样去虾线虾壳就好去多了
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