健康功效

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
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食材用料

糖醋彩椒肉片的做法

• 1.把里脊肉切片，加入料酒、蚝油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟备用qev中文字网

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  2.把彩椒洗净切菱形块控水备用qev中文字网

• 3.在碗里放入白醋、白糖、番茄酱、少许淀粉、少量耗油搅拌均匀备着qev中文字网

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  4.锅里下油，在油6成热时，下入事先腌制好的肉片qev中文字网

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  5.把肉片炸至金黄色捞出控油备用qev中文字网

• 6.锅里留底油放入葱姜蒜末爆香qev中文字网

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  7.然后放入彩椒翻炒qev中文字网

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  8.再加入事先炸好的肉片翻炒qev中文字网

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  9.然后再放入事先调制好的酱料，把酱料均匀的在彩椒和肉片上翻炒匀，然后装盘qev中文字网

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  10.一道好吃的糖醋彩椒肉片就做好了qev中文字网