【肉丸青菜汤】好吃又简单的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
| 瘦猪肉 | 青菜 |
| 红薯粉 | 油 |
| 盐 | 葱姜蒜末 |
| 淀粉 | 酱油 |
| 生粉 | 料酒 |
肉丸青菜汤的做法
1.瘦肉剁末
2.葱姜蒜末备用
3.搅拌肉末和葱姜蒜末，适当生粉面粉，放适料酒、盐、酱油腌制10分钟，同时泡发红薯粉
4.入清水烧开同时放少量油，把白菜邦子入锅2分钟，然后捏肉团放入。完全放入后再煮2分钟放菜叶子和红薯粉，1分钟后放适当盐出锅
5.成品
6.肉团不会散，非常漂亮，
小贴士
加淀粉生粉肉团不散
红薯粉搭配，口感更好
肉末剁碎，搅拌均匀
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