【新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排】好吃又简单的做法

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
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食材用料

鸡胸肉 1个 姜片 适量
葱段 适量 生抽 两勺
蚝油 一勺料酒 半勺
适量 鸡精 适量
胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋 两个相克食物 面包糠 适量
食用油 适量

新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解1

    1.鸡胸肉清洗干净,用刀片成三份vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解2

    2.用刀背敲打,横敲敲竖敲敲vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解3

    3.放入碗里,加姜片、葱段vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解4

    4.加生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解5

    5.抓拌均匀腌制半小时vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解6

    6.腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解7

    7.再裹上一层蛋液vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解8

    8.最后再裹上面包糠vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解9

    9.锅内倒油,油热后放入鸡排炸至金黄色捞出vDs中文字网

  • 新手零失误‼️金黄酥脆大鸡排的做法图解10

    10.放在吸油纸上吸去多余的油份,趁热吃可以蘸取番茄酱一起,自制美味的炸鸡排就完成啦vDs中文字网