【肉丸竹荪玉带汤】好吃又简单的做法
健康功效
竹荪:滋阴
黄瓜:活血化瘀
食材用料
| 肉 | 豆芽 |
| 竹荪 | 黄瓜 |
| 油 | 姜蒜 |
| 生粉 | 生抽 |
肉丸竹荪玉带汤的做法
1.把肉先切碎，加入姜蒜一起剁成泥
2.肉泥弄好，装入盆中，加入生粉、生抽，少量料酒和水，同方向搅拌5分钟，揉成肉丸
3.准备黄瓜，用刮条神器，刮成薄片条，豆芽洗净备用，竹荪用冷水泡二十分钟
4.锅烧少量油，倒水，烧开，放入肉丸，煮五分钟，加入竹荪，煮五分钟，再加入豆芽，最后加入黄瓜，加盐和鸡精，两分钟出锅，摆盘
5.成品
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