【肉炒圆葱土豆片】好吃又简单的做法
健康功效
土豆:消肿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 土豆 | 肉 |
| 圆葱 | 油 |
| 耗油 | 老抽儿 |
| 生抽儿 | 盐 |
| 胡椒粉 | 鸡精 |
| 料酒 |
肉炒圆葱土豆片的做法
1.土豆切片，用凉水洗两遍
2.圆葱切块儿
3.现成的肉卷
4.热锅下油，油温7成热，放入肉炒断生，放入耗油，生抽儿，老抽儿，料酒，胡椒粉，继续炒，放入土豆片，炒断生，放入少量水，炖一小会
5.待汤汁快干了，放入圆葱，大火快炒，之后放入鸡精，盐，继续翻炒
6.翻炒几下，停火
7.盛盘
小贴士
1.切圆葱的时候，刀用水冲下，这样切的时候，才不能流眼泪
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