健康功效

芹菜:活血化瘀
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食材用料

芹菜炒鱿鱼的做法

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  1.准备鱿鱼，芹菜，辣椒，姜，蒜备用10H中文字网

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  2.鱿鱼洗净去软骨备用10H中文字网

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  3.鱿鱼改花刀10H中文字网

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  4.芹菜切段，鱿鱼切小块，蒜，姜，辣椒切碎备用10H中文字网

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  5.锅烧水10H中文字网

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  6.水开烧水，焯水三十秒10H中文字网

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  7.捞出备用10H中文字网

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  8.热锅烧油10H中文字网

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  9.放蒜，姜，辣椒爆香10H中文字网

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  10.下鱿鱼爆炒10H中文字网

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  11.下盐翻炒均匀10H中文字网

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  12.下芹菜段10H中文字网

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  13.大炒翻炒至芹菜断生10H中文字网

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  14.下生抽10H中文字网

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  15.翻炒均匀上色10H中文字网

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  16.出锅装盘10H中文字网

小贴士

鱿鱼先焯一下水可以去腥味，家有料酒的可以加*10H中文字网