健康功效

茄子:消肿
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食材用料

烙茄饼的做法

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  1.茄子选粗一点的 洗净aKN中文字网

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  2.斜切成片，加适量盐 腌制十分钟aKN中文字网

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  3.盆中放适量面粉，两个鸡蛋，少许盐 aKN中文字网

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  4.加水顺时针搅拌成糊状aKN中文字网

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  5.腌制好的茄片控干水分 蘸干面粉后放在面糊里aKN中文字网

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  6.电饼铛 加少许油 油开后将茄片蘸面糊平放在锅中aKN中文字网

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  7.两面烙熟即可出锅aKN中文字网

小贴士

调制面糊时根据自己的口味添加水 aKN中文字网