【可以吃一大盘的水饺】好吃又简单的做法
健康功效
香菇:透疹
猪肉:消肿
酱油:活血化瘀
食材用料
| 香菇 | 猪肉 |
| 虾仁 | 姜粉 |
| 料酒 | 蚝油 |
| 酱油 | 糖 |
| 盐 | 葱 |
可以吃一大盘的水饺的做法
1.准备干香菇，提前泡发
2.泡发好后切小丁
3.五花猪肉绞成馅
4.葱切末
5.去皮去头，用牙签挑出虾线。
6.然后剁成虾泥。
7.准备容器香菇，虾肉，猪肉，葱末倒在一起，加入姜粉（没姜粉可以加入姜末）料酒一大勺，耗油一大勺，生抽两勺，盐适量， 一点糖。
8.顺着一个方向搅拌均匀。
9.准备好饺子皮，中间放入馅料
10.包起来
11.我包的好丑。。。
12.锅里烧水，水开放入一点盐，下水饺，等水开，然后用铲子推一下水饺。中间开锅后用凉水打两次，也就是水开了，倒入半碗冷水，然后等开后再倒入半碗冷水，重复两次
13.这时候再开锅饺子飘上来就熟了，可以捞出来吃了。
小贴士
我写的用料不用那么准确，爱吃猪肉就多放，爱吃虾仁的多放虾仁