【网红柠檬百香果鸡爪】好吃又简单的做法

食材准备

鸡爪 800g
柠檬 1个
洋葱半个
香菜 2根
百香果 3个
小米椒 6个
蒜一头
葱 2根
姜 5片
料酒适量
盐 1匙
生抽 4勺
糖 1匙

制作步骤

网红柠檬百香果鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净，剪掉指甲，切成小块。

1. 鸡爪洗净，剪掉指甲，切成小块。 qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,锅内加水后放入鸡爪，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片。

2. 锅内加水后放入鸡爪，料酒和姜片。 qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,大火煮15分钟左右，确保鸡爪煮熟，捞出用冷水冲掉浮沫，直至鸡爪完全降温。

3. 大火煮15分钟左右，确保鸡爪煮熟，捞出用冷水冲掉浮沫，直至鸡爪完全降温。 qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,然后把鸡爪放入冰水中浸泡，这样会让鸡爪更Q弹。

4. 然后把鸡爪放入冰水中浸泡，这样会让鸡爪更Q弹。 qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>、蒜、姜，洗净切好放入碗中，喜欢吃辣的可以多放一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>。

5. 柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜，洗净切好放入碗中，喜欢吃辣的可以多放一些小米椒。 qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2068'>百香果</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅拌均匀，喜欢酸点的可以多放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2068'>百香果</a>。

6. 放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀，喜欢酸点的可以多放百香果。 qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,把鸡爪倒掉冰水沥干，然后倒进腌料中，搅拌均匀，尝尝味道，可以按个人口味适当调整一下。

7. 把鸡爪倒掉冰水沥干，然后倒进腌料中，搅拌均匀，尝尝味道，可以按个人口味适当调整一下。qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,最后放进冰箱冷藏4小时以上，时不时翻动一下，才更入味哟。

8. 最后放进冰箱冷藏4小时以上，时不时翻动一下，才更入味哟。qXD中文字网

网红柠檬百香果鸡爪,酸辣开胃，一个字“爽”~~~

9. 酸辣开胃，一个字“爽”~~~qXD中文字网

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